Serrano foodtech

Líneas Completas para el
Procesamiento de Frutas

Desde la recepción de frutas frescas hasta la preparación de productos finales como jugos, conservas, mermeladas y más.

Equipos especializados
para el procesado de frutas

Las líneas completas de procesamiento de frutas son sistemas industrializados diseñados para llevar a cabo todas las etapas del procesamiento de frutas, desde la recepción de la materia prima hasta la obtención de productos finales como jugos, purés, conservas, mermeladas y otros derivados. Estas líneas están acondicionadas con una variedad de máquinas y equipos especializados que automatizan y optimizan al máximo cada etapa del proceso.

  • Recepción y Almacenamiento

    - Transportadoras y elevadores de frutas para mover las frutas desde los vehículos de entrega al área de procesamiento.
    - Cámaras frigoríficas para el almacenamiento temporal de frutas antes de su procesamiento.

  • Lavado y Clasificación

    - Lavadoras de frutas para eliminar suciedad y contaminantes.
    - Máquinas de selección y clasificación que utilizan sensores y cámaras para separar frutas de diferente calidad y tamaño.

  • Pelado y Deshuesado

    - Máquinas de pelado para eliminar la piel de frutas como manzanas o peras.
    - Equipos de deshuesado para extraer huesos de frutas como ciruelas, albaricoques o melocotones.

  • Corte y Troceado

    - Máquinas de corte y troceado para preparar frutas en formas y tamaños específicos.

  • Extracción de Jugo

    - Extractores de jugo industriales para extraer el jugo de frutas, como naranjas, limones, uvas, etc.

  • Pasteurización y Esterilización

    - Equipos de pasteurización para eliminar microorganismos y prolongar la vida útil de productos como el jugo.
    - Autoclaves y esterilizadores utilizados en la producción de conservas y mermeladas.

  • Secado y Deshidratación

    - Secadores y deshidratadores que eliminan la humedad de las frutas para la producción de frutas secas o chips de frutas.

  • Envasado

    - Máquinas de envasado que llenan frascos, botellas o bolsas con productos procesados y aplican sellos herméticos.
    - Selladoras de tapas o tapadoras para cerrar los envases.

  • Etiquetado y Codificación

    - Equipos de etiquetado que aplican etiquetas con información del producto, fechas de caducidad y códigos de lote.

  • Inspección de Calidad

    - Máquinas de inspección visual y sistemas de análisis que verifican la calidad de los productos.

  • Túneles de Congelación y Refrigeración

    - Túneles de congelación y refrigeración que mantienen los productos a temperaturas adecuadas para preservar su frescura.

  • Robots de Manipulación

    - Robots industriales que pueden realizar tareas de manipulación, como el empaquetado y la paletización de productos.

  • Equipos de Medición y Control de Calidad

    - Equipos que miden la calidad de los productos, incluyendo la textura, el contenido de azúcar y la acidez.

Las líneas completas de procesamiento de frutas pueden ser altamente personalizables y adaptarse a las necesidades específicas del producto y del proceso. Además, pueden ser equipadas con controles automatizados y sistemas de monitoreo para garantizar la calidad y seguridad de los productos finales.

Partiendo de unas especificaciones concretas en cada caso, llevamos a cabo el diseño y la producción integral de Líneas Completas que cubren las necesidades específicas de cada cliente. 

Háblenos de sus necesidades y realizaremos un proyecto personalizado que se adapte a sus requerimientos. Si lo desea, podemos trabajar juntos desde el inicio de la actividad, realizar una renovación de sus equipos o adaptarnos a sus nuevas necesidades. Juntos, somos más fuertes. Cada Proyecto es único y personal. Nuestra capacidad y experiencia nos posibilitan poder afrontar cualquier proyecto posible dentro del sector de la Alimentación.

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